Kommunale Gesundheitskonferenz
Auftaktveranstaltung der Veranstaltungsreihe "Klimaschutz und Gesundheit"
Akteure im Gesundheits-/Sozialwesen vernetzen, Kommunen in die Planung und Entscheidungsprozesse gesundheitsförderlicher Maßnahmen einbinden sowie Handlungsempfehlungen für die Bedarfe vor Ort erarbeiten: So lauten die Ziele der gesetzlich verankerten Kommunalen Gesundheitskonferenzen (KGK). In die-sem Jahr organisiert die Geschäftsstelle der KGK im Gesundheitsamt des Rhein-Neckar-Kreises, das auch für die Stadt Heidelberg zuständig ist, nicht nur eine zentrale Veranstaltung, sondern gleich eine ganze Veranstaltungsreihe. Unter dem Motto „Klimawandel und Gesundheit“ sollen die geplanten Aktionen die Menschen im Landkreis und in der Stadt auf zu erwartende Gefahren sensi-bilisieren und darüber informieren, wie sie ihre Gesundheit im Klimawandel be-wahren und stärken können. Den Auftakt nahm die Reihe in den Räumlichkeiten des Conference Center am Standort der Dr. Rainer Wild-Stifung.
StigmataG - Stigmata und Ernährung im Kontext von Diversity
Gemeinsame Fachtagung von VDOE, VDD und Dr. Rainer Wild-Stiftung
Welche Rolle spielen Stigmata für Gesundheit und Gewicht, Genuss und Gesellschaft, Gemeinschaft und Geschlossenheit? Dieser Frage widmeten sich der BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE), der Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) und die Dr. Rainer Wild-Stiftung in einer gemeinsamen Veranstaltung am 29. März 2023 in Heidelberg, mit drei Blöcken zu diesen Bereichen.
Essen im Lern- und Lebensort Schule
Die diesjährige Tagung des fachdidaktischen Verbandes Haushalt in Bildung und Forschung e.V. (HaBiFo) findet am 21. & 22. Februar 2020 in Heidelberg in Kooperation mit der PH Heidelberg und der Dr. Rainer Wild-Stiftung statt. Thematischer Schwerpunkt der Fachvorträge, Foren und Diskussionen ist in diesem Jahr "Essen im Lern- und Lebensort Schule - Chancen und Herausforderungen für die Fachdidaktik".
Die Online-Anmeldung ist ab sofort geöffnet. Die Online-Anmeldung ist über die Homepage des Verbandes Haushalt in Bildung und Forschung e.V. möglich.
Alle Informationen zu Programm, Anmeldung und Tagungsort finden Sie im Tagungsprogramm. Wir würden uns freuen, Sie auf der Tagung begrüßen zu dürfen.
Biografisches Lernen und Essverhalten
Die eigenen Erfahrungen mit dem Essen in Kindheit, Jugend und auch im Erwachsenenalter haben einen stärkeren Einfluss auf das Essverhalten als vielleicht auf den ersten Blick zu erwarten wäre. So lassen sich besondere Vorlieben und Abneigungen meist biografisch begründen. Auch "Glaubenssätze" oder Denkmuster, wie "Gemüse schmeckt fad" oder "Ich brauche morgens meinen Kaffee" haben ihre Wurzeln oft in persönlichen Erlebnissen.
Um das Ernährungsverhalten des Einzelnen zu verstehen, muss die Ernährungsberatung deshalb auch immer wieder biografische Zusammenhänge und Hintergründe berücksichtigen. Dafür wendet man heute Techniken der sogenannten Biografiearbeit an, die dazu dienen, eigene Vorlieben und Abneigungen zu verstehen und das eigene Verhalten mit Bezug auf die eigene Vergangenheit zu reflektieren. Berater und Klient gehen dabei gemeinsam Erlebnissen und Verhaltensmustern nach, die einen Bezug zum aktuellen Ernährungsverhalten haben. Auf dieser Basis werden Ansatzpunkte für Verhaltensänderungen aufgedeckt und konkret geplant.
Im Rahmen des Weiterbildungsprogramms des Berufsverbandes Oecotrophologie veranstaltet die Dr. Rainer Wild-Stiftung seit 2010 regelmäßig Seminare zum Thema Essbiografie. Theorie- und Praxismodule geben Einblicke in die Bedeutung und Anwendung der Biografiearbeit mit dem Ziel, ein erweitertes Verständnis für soziokulturelle Einflussfaktoren auf das Ernährungshandeln zu schaffen, die persönliche Essbiografie zu reflektieren und die Lernwege anderer besser zu verstehen.