Am 30. und 31. August fanden die diesjährigen Bonner Ernährungstage im Wissenschaftszentrum Bonn statt. Traditionell startete die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V . (DGE) und das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) schloss am zweiten Tag an.

Im Rahmen der DGE-Arbeitstagung diskutierten über 200 Teilnehmende zusammen mit Expert*innen die aktuellen und zukünftigen Herausforderungen der Gemeinschaftsverpflegung sowie die Chancen und Potentiale, die der Branche innewohnen. Details zu den Inhalten finden Sie hier.

Das BZfE-Forum gab einen fachlichen Einblick in die Realität der Ernährungsarmut in Deutschland. Neben wissenschaftlichen Inputs stellten sich alltagsbezogene Projekte vor. Auch an diesem zweiten Tag der Bonner Ernährungstage kam der Dialog zwischen Teilnehmenden und Expert*innen nicht zu kurz. Weiterführende Informationen finden Sie hier.

Das Team der Dr. Rainer Wild-Stiftung war in diesem Jahr wieder vor Ort in Bonn. Dank der Austauschmöglichkeiten in den Pausen am Stand der Stiftung und den hochkarätigen Inhalten wirken die Bonner Ernährungstage 2023 positiv nach.